最近の料理

最近作った料理です。

近くのスーパーでは、アボガドがいつも150円なのですが、
時々同じ大きさのものが100円で安売りしています。
ついつい買ってしまう。

いつもサラダばっかりなので、ネットレシピで調べて、
豚肉で巻いて甘辛に焼いてみました。
「アボガドは火を通したほうがとろけて旨い」って書いてあったのですが、
私的にはアボガドの油くささが強くなってしまって、
やっぱり生の方がいいかなと思いました。



俊樹が、久々に豚バラ肉の煮込みを作ってくれました。
豚肉・大根・卵を煮込みます。
一番最初に作った時が驚くほどの美味しさで、でもそれ以降
なかなかその味が出せていなかったのですが、
今回は大成功！とろける旨さでした。
こちらは、そのお肉をラーメンに乗せた俊樹アレンジ。
ちょっと写真があまり美味しそうじゃありませんが、実際は美味しかったでしょう。



9月の映像ですが、あかりがついにソファーを利用して、
本棚の本を自由に取り出せるようになった瞬間。
本棚には、いろいろ大事な書類も置いているので、これは困ったとばかりに
すぐに棚の位置を変えました。
なので、今は届かないようになっています。



あかりも、今週の金曜日でいよいよ1歳半となります。
既にイヤイヤ期突入で、なんでも大人と一緒じゃなきゃイヤ、
自分でやらなきゃイヤ、という状態です。
とっても賢い子です。