クッキー作り

バレンタインデー商品で
お手軽クッキー粉が売ってたので作ってみました

こねるのから全部子供たちがやります


レーズン入れたら、
焼いたときに香ばしく焦げて
美味しかった



リュート作、ヘビ


あかり作、
雪だるま・馬


焼きたては、やはり美味しかったです！
もう一回買いに行ったら
もう売ってなかった


その頃ことは、
大好きな棚の探索中



全部出したのね…

山梨 コーナーハウスのタンシチュー

河口湖からすぐのレストラン
コーナーハウスで
タンシチューを食べて来ました

３年前にも美味しかったので再訪です

前は混んでいたのに今回はガラガラ…
ちょっと嫌な予感がしましたが
味は、記憶より更に上をいく美味しさでした！




二日間煮込んだ肉は
ホロホロとろけて最高でした


こちらはヒレステーキ

熊本のミカン

熊本から送っていただいたミカンを
綺麗に飾り付けながら食べるあかり



リュートも真似して飾り付け



ことはも大好きです



このミカン、
一つ一つが大きくて
すごく甘くて
本当に美味しいです


いつもありがとうございます


今、
ことはがひどい下痢
リュートが嘔吐
俊樹が腹痛
とお腹の風邪にやられてるので
ビタミンCで撃退したいです

蒸しパン

ホットケーキミックスで
蒸しパンを作りました。

「ハートの形」だそうです。



でも、二人は意外と食べないので
ほとんど親が食べます。

蒸したてはホッカホカで
おいしいと思うんだけどな～
不思議。


よく行く回転寿司。
みどり寿司の系列で、
いつも２時間待ちです。

パン屋のピザ

近所のスーパー内の
パン屋さんのピザが
とってもおいしく、

今日はあかりのリクエストで
夕飯に買ってきました。

おぉ、夕飯の支度が楽だ～




具がしつこ過ぎず、
生地がもっちりしてるので
私は宅配ピザより好きです。

しかもホールで５００円！


あかりは、
さすがにリクエストしただけあって
３ピースも食べました。

最近、
自分で食べたいと言ったものは
がっつり食べるようになりました。


リュートはまだまだ。
「いっぱい～！」
とごねて
父の皿も奪っておいて、
一口も食べずに残す、
のが常です。


まーあかりもそうだったので、
年齢とともに
変わるでしょう。


ちょっとー
私のピザは？？




今朝のことは、

・煮た人参
・ご飯粒
・ベーコン（あかリュートに食べさせられた）

を食べ、
人参とご飯粒は自ら進んで食べました。

食べるのも上手になり、
食欲も旺盛そうなので、
一番食べるようになるかも！！

１０年後の食費が
本当に恐ろしいです。

フレンチトースト

料理
ってほどのものじゃないんですが。





夕飯はよく、
あかりに
「何が食べたい？」
って聞いて作ってます。

そのほうが
よく食べてくれるから無駄が無いし、
作る気力が湧く。


一生懸命つくっても
「それ嫌い！」
とか言われると
がっくりくるし、

「凝ったもの作っても食べるかわからないからなー」
とそもそも作る気があまりしないので。



この日のあかりのリクエストは

・フレンチトースト
・食パン
・サンドイッチ

で、

え～
どれか１つにしなよ～

って言いそうになりましたが、

３つ全部作りました。

まぁ、やろうと思えば出来るもんだ。


今日の夕飯は、

あかりより
　→とうもろこし、クリームパン、メロン

リュートより
　→牛乳、コーンスープ


をリクエストされてるので、
今から買いに行ってきまーす


とうもろこしとコーンスープがかぶってますが、
気にしない。

スーパー主婦の中華フルコース

スーパー主婦って、
もちろん私じゃありません。

先日、大学時代の友人宅に
大人５人・子供７人
集まって遊んできました。




料理は全部手作り！

あんかけ焼きそば
生春巻き
マーボー茄子
棒棒鶏
ブロッコリーと海老のサラダ
チャーハン
肉団子
つくねアスパラ



子供達には
おにぎりも
ササッと作ってくれて、

レシピ教えて～
とか言う気も起きないほどのレベルの高さ。

いつもながら、
ご馳走様でした。

チョコバナナカップケーキ

あかりが
アンパンマンに出てきた
カップケーキちゃんの
カップケーキを
作りたいと言うので、

ホットケーキミックスを使って
作りました。

カップケーキっていうか
蒸しパンなんだけど、
そこは「カップケーキ」ということに。


子供包丁で
バナナを真剣に切っています。



今までいつも
オーマイのホットケーキミックスを
使ってましたが、
SHOWAの粉のほうがおいしい！
どれも一緒かと思ってましたが、
違いますね。


チョコチップと
バナナを
カップケーキに乗せてます




あんまりおいしそうに見えないけど、
フライパンに並べて
お水を入れて蒸し焼きにします




バナナとチョコが
とろーり甘くて
最高においしかったです！




親は
「おいしい、おいしい」
とパクパク食べましたが、
あかりは１つ、
リュートは半分くらい
しか食べず。


こんなにおいしいのに～
不思議。

新横浜ラーメン博物館

三ッ池公園の帰り、
車で１５分のラーメン博物館へ。


初めて行きましたが、
この混み具合にびっくり！



１つのお店の待ち時間は
２０～４５分。

中はとにかく狭くて、
人が多いので暑い！
汗だくです。


博多豚骨ラーメン「麺の坊　砦」
一風堂からの独立だそうです。
私の好きな味でした！



二代目げんこつ屋
塩味でさっぱり、麺は中太でモチモチです



リュートが頼んだ冷やしワンタンが
おいしかった



合計３杯をみんなで食べて
おなかいっぱいで帰りました。

かなや

マザー牧場の帰り、

前もって調べておいた

「かなや」

という漁師料理のお店へ。


ここは、温泉も併設されていて、
まずは温泉であったまりました。


着替え場にあったベビーベッドに
ベルトがついておらず、
寝返ることはを一人にできなくて、
でもあかりも拭かなきゃいけなくて、

うろうろしていた私を
「赤ちゃん、見ておくわよ」
と年配の女性が助けてくれました。

落っこちないように
見ていてくれるだけで
助かりました！



かなやの
イカ刺し。

甘くてやわらかく、
衝撃の味でした。
今まで食べたイカの刺身の中で
一番おいしかった。

いつもは「噛み切れない」と言ってイカを食べないあかりが
次々食べてました。



刺身のもりあわせ。
アジが動いてます。



金目鯛のなめろう丼



メダイのアラ煮



魚大好きな私は、
頭の上のところも
エラの周りも
残らずほじくって食べました。

リュートは目玉が大好きで、
この煮つけも目玉だけペロッと平らげました。

かなり大きい目玉で、
魚好きの私も
目玉だけはグロくて食べられないのに、
リュートはすごいわ。

親が食べないのに
どうして目玉を食べようって思うんだろう？？？

当たり前ですが、
我が子ながら
別人格なんだなぁと実感します。